Menu Sahur Sehat ala Korea

Rabu, 01 Agustus 2012

Menjalankan ibadah puasa memang merupakan kewajiban umat muslim, begitu halnya dengan sahur. Meskipun sunah namun secara kesehatan sahur sangat penting untuk kondisi tubuh kita selama menjalankan ibadah puasa. Bosan dengan menu sahur yang biasa-biasa saja? Kali ini saya mengutip beberapa menu sahur sehat ala Korea dari fanpage KoreaTourism Organization Indonesia. Sebelumnya anda pasti sudah familiar dengan menu masakan Korea?, masakan Korea memiiki ciri khas dan keunikannya, hal itu terbukti makanan Korea mampu dikenal dunia. Tidak ada salahnya untuk mengintip menu masakan Korea untuk disajikan sahur bersama keluarga tercinta, berikut ini menunya: 

Bibimbap

Bibimbap merupakan salah satu menu sahur yang wajib dicoba. Bibimbap adalah mangkuk besar beras atasnya dengan beragam sayuran yang disajikan dengan pasta cabai merah. Pada ummnya Bibimbap sering disajikan dengan telur diatasnya. Bimbimbap  merpakan salah satu makanan yang paling representatif dari Korea dan telah resmi disponsori oleh pemerintah untuk globalisasi masakan Korea. Bimbibap juga bergizi sangat bagus untuk reomendasi menu sahur yang sehat.

Sundubu Chigae

Sundubu Chigae merupakan salah satu menu makan favorit orang Korea, jika anda ingin mencoba menyantap makanan ini sebagai menu sahur anda sepertinya tak ada salahnya untuk dicoba. Sundubu Chigae merpakan makanan Korea berbahan dasar tahu serta rebusan seafood. Adapun jenis tahu yang disajikan dalam hidangan panic bat bertekstur  halus hampir mirip dengan yoghurt. Selain makanan laut tiram, remis, kerang dan udang ada bahan umum lainnya seperti sayuran termasuk jamur, bawang, daun bawang, dan kochujang atau Kochu Garu (cabai bubuk). Sundubu Chigae cocok sekali dimakan dengan nasi.

 

Ssangsong Kui

Ssangsong Kui merupakan hidangan ikan bakar, biasanya disajikan bersama dengan lauk, lettaces dan beras. Salah satu menu halal Korea ini sangat cocok untuk hidangan sahur anda bersama keluarga. Selain sehat Ssangsong Kui juga mampu menjadi menu sahur yang bernutrisi. 

Doenjang Chigae

merupakan pilihan yang baik tapi sebagian besar mungkin akan membutuhkan waktu untuk menciptkan rasa. Bahan utama adalah, seperti namannya yakni  pasta kacang dan tahu. Memiliki berbagai sayuran dan kadang-kadang ditambah teri untuk memberikan kesan gurih pada kaldu. 

Kimchi

Kimchi merupakan menu halal korea yang wajib di cicipi untuk menu sahur. Meskipun rasanya seperti asinan namun sebenarnya kimchi sangat bagus untuk lauk saur anda, kaya akan serat sehat untuk menjaga daya tahan tubuh anda ketika menjalankan ibadah puasa.

masih banyak menu Korea hahal lainnya yang bisa anda coba untuk sahur ataupun berbuka puasa. Anda bisa simak masakan Korea halal tersebut di Fanpage Korea Tourism Organizaton Indonesia  atau lewat twitter @KTO Jakarata. Sahur nikmat dan sehat bersama masakan Korea :)

Video Makanan Korea dari Fanpage Korea Tourism Organizaton Indonesia 

Pantai Gwangalli, Pantainya Anak Muda

Minggu, 29 Juli 2012

Pantai Gwangalli

Pantai Gwangalli merupakan pantai di Korea dengan pesonanya,  bisa disebut pantai ini merupakan pantai yang sering didatangi orang muda berusia 20 – 30 tahun. Gwangalli adalah pantai yang berada di Busan dan sangat populer hingga saat ini. Orang-orang muda yang berdatangan kesini umumnya mereka yang ingin berbulan madu atau sekedar menikmati keindahan pantai dengan pesona pasir putih. Jelas, pantai ini semakin menawarkan lanscape terbaik untuk wisatawan. 

 

Pesona malam pantai gwangalli

Pada malam hari pantai Gwangalli sangat cantik dengan cahaya yang menyinari langit, biasanya tahun baru pantai ini dipadati pengunjung karena  banyak yang berdatangan untuk menikmati pesta kembang api. Selain populer dengan pantai yang indah, Gwangalli juga terkenal dengan sebutan kota kopi. Karena pada lampu malam yang dsajikan di pantai ini anda akan melihat lampu berwarna kopi dengan interior unik dan style luar ruangan untuk musim panas. 

Jika anda mendambakan suasa romantis, sepertinya anda bisa mencoba berjalan di area pantai, duduk di samping  jendela besar semakin memberikan kesan memori yang sulit dilupakan, apalagi jika menghabiskan waktu ke pantai Gwangalli bersama orang tersayang. Percayalah, saat malam tiba pantai Gwangalli mampu menawarkan kesan romantis yang sulit dilupakan.

Hiburan lainnya yang terdapat di pantai Gwangalli ialah ada olahraga pantai semacam ski air, jet ski, selancar angin dan olaraga pantai lainnya. Disamping olahraganya di pantai Gwangalli juga terdapat beberapa lembaga kebudayaan, bermain teater, bioskop, galeri dan juga penyiaran (KBS dan MBC). Terlepas dari situ di pantai ini juga dikenal sebagai fashion terkemuka dan area tren pengaturan dengan jalan-jalan penuh dengan toko-toko perancang busana terkenal dan toko kelas impor, serta toko-toko yang menawarkan belanja ekonomi lainnya.

Tidak ada alasan jika kita melihat pantai gwangalli merupakan pantai yang biasa-biasa saja, sebab kemanapun kaki anda bermuara selama menginjakan pantai ini pasti kekaguman yang bisa anda tuangkan  disini. Perlu juga anda lihat informasi lainnya seputar wisata Korea lainnya di Fanpage KOREA TOURISM ORGANIZATION INDONESIA atau Twitter @KTO Jakarta. Semoga Pantai Gwangalli mampu mengispirasi anda untuk berwisata ke pantai indah di Korea.

Sumber gambar : www.visitkorea.or.kr

Mengenal Musik Tradisional Korea

Senin, 16 Juli 2012

Samulnori

Belum lengkap rasanya jika tidak mencintai Korea secara menyeluruh termasuk kesenian tradisionalnya. Korea memiliki kesenian tradisional menarik disamping musik K-Pop yang selalu memberi warna baru di industri musik mancanegara. Bermain alat musik trdisional Korea dengan menggunakan empat alat musik perkusi dianamakan Samulnori. Samulnori adalah sebuah pertunjukan musik ensembel menggunakan empat alat musik yang berbeda: kkwaenggwari(gong besi kecil), jing(gong besi besar), janggo (tambur berbentuk tabung jam pasir, dan buk (tambur berbentuk seperti tong kayu).

Video Tarian Samulnori :

 

Dari segi kepopulerannya samulnori cukup dikenal di dunia internasional semenjak tahun 1980-an. Samulnori juga sangat populer dikalangan remaja dan anak muda bahkan digandrungi hingga masyarakat asing. Di Indonesia kelompok samulnori pun pernah memeriahkan beberapa festival. Ada empat alat musik perkusi yang dikenal dalam memainkan Samulnori yakni, kkwaenggwari, janggo , jing, buk.

 Alat Musik Tradisonal Korea 

Keempat alat musik perkusi ini memiliki  symbol khsusus  seperti Pungmul janggo melambangkan hujan, Gwaenggwari melambangkan petir, jing bunyi angin, dan Soribuk melambangkan awan. Samulnori juga merepresentasikan konsep eum dan yang (yin dan yang). Suara Soribuk dan Pungmul janggo melambangkan langit sementara suara jing dan kwaenggwari adalah suara dari tanah (bumi). Samulnori menghasilkan warna musik yang baru dalam dunia musik Korea, khususnya di Korea Selatan. Karakteristik musiknya yang dinamis, enerjik dan cepat dianggap merepresentasikan sifat orang Korea.

  Pungmullori

Instrumen Tradisional Korea juga dapat dikategorikan sesuai dengan genre yang secara umum dapat didefenisikan oleh kesempatan dimana instrmen digunakan. Mulanya dalam kategori musik rakyat , genre yang disebut nongak juga mengacu pada musik band para petani dilakukan dengan insrumen perkusi dan juga angin. Sering disebutnya pungmullori yakni seni yang komprehensif yang menggabungkan antara menyanyi, menari, dan akrobat hingga akhirnya kemudian desebut samulnori. 

Banyak kesenian tradisional Korea yang memberikan banyak inspirasi untuk kita, salah satunya tarian tradisional Samulnori. Banyak cara untuk memperoleh  pengetahuan lebih tentang kesenian tradisional Korea. Salah satunya anda juga bisa bergabung di fanpage Korea Tourism Organization Indonesia atau www.visitkorea.or.kr.

 

Instrumen Tradisional Korea juga dapat dikategorikan sesuai dengan genre yang secara umum dapat didefenisikan oleh kesempatan dimana instrmen digunakan. Mulanya dalam kategori musik rakyat , genre yang disebut nongak juga mengacu pada musik band para petani dilakukan dengan insrumen perkusi dan juga angin. Sering disebutnya pungmullori yakni seni yang komprehensif yang menggabungkan antara menyanyi, menari, dan akrobat hingga akhirnya kemudian desebut samulnori.  

Banyak kesenian tradisional Korea yang memberikan banyak inspirasi untuk kita, salah satunya tarian tradisional Samulnori. Banyak cara untuk memperoleh  pengetahuan lebih tentang kesenian tradisional Korea. Salah satunya anda juga bisa bergabung di fanpage Korea Tourism Organization Indonesia atau www.visitkorea.or.kr.

Haruskah seperti ini untuk menjadi Paparazzi?

Minggu, 15 Juli 2012

Seorang wartawan mungkin belum bisa dikategorikan dengan paparazzi yang mengambil foto secara sembunyi-sembunyi. Menurut bahasa Paparazzi atau paparazzo dalam bentuk tunggalnya, berarti “orang yang sakit” Kata ini berasal dari Bahasa Italia. paparazzi sering dikataan penganggu karena tak kenal putus asa untuk terus mengejar objek yang diburunya. Untuk mendapat objek yang semprna bahkan merekapun rela untuk melaukan berbagai macam cara teknik memotret demi apa yang mereka cari.

Itu sebabnya paparazzi juga sangat disebalkan oleh kalangan selebritis karena walau bagaimanapun terkadang mereka menganggu privasi. Pada umumnya paparazzi menggunakan dua metode untuk mendapatkan bidikan dengan angle yang diinginkannya. 

Pertama, wartawan ataupun paparazzi menciptakan provokasi, sehingga menarik perhatian orang yang akan difoto. Kalau dia ingin mengambil gambar saat obyek marah, paparazzi mencoba membuat obyek marah. Metode kedua adalah mengintip dari jarak jauh. Berikut ada beberapa foto yang saya ambil dari situs www.sodasusu.com dengan tingkah memotret mereka yang berlebihan.  

Ide gila para paparazzi guna memburu objek yang diinginkannya kadang terlihat seperti orang yang memiliki gagguan jiwa, namun sebagian dari mereka bilang “ kepuasan ini memiliki nilai tersendiri”. Tantangan baru yang dlakukan paparazzi memang menjdi daya tarik  tersendiri dan leih terkesan objek yang akan ditunjukan lebih terkesan natural dan tidak “mengada-ngada” .

Paparazzi merupakan  seseorang yang cukup ditakutkan oleh para artis, ya betapa tidak privasi aris bisa saja terkuak dengan take capture mereka secara sembunyi-sembunyi mampu menjadi bayaran mahal bahkan gosip terbaru.

 

Namun ada sedikit perbedaan paparazzi luar negeri tetap tidak sama dengan para wartawan di Indonesia, baik wartawan foto maupun tulis. Paparazzi menghasilkan foto untuk mereguk uang dalam jumlah besar. Mereka juga lebih banyak tidak terikat dengan kode etik profesi, sehingga banyak  korban paparazzi yang dirugikan karena ulahnya. Sementara di Indonesia sepertinya untuk undang-undang pers tetap membatasinya.

Sumber gambar :

www.mischieflabas.co.uk

www.sodasusu.com